Bolo de chocolate!

Bolo de chocolate!

Massa

Ø  3 ovos

Ø  1 xícara de leite

Ø  1/2 xícara de azeite

Ø  1 xícara de achocolatado em pó

Ø  1/2 xícara de açúcar

Ø  3 xícaras de farinha de trigo

Ø  1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

Ø  1 colher de sopa (não muito cheia) de margarina

Ø  200ml de creme de leite

Ø  5 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

Massa

Num recipiente, bater os ovos. Em seguida, acrescentar o leite e o azeite. Despejar todo achocolatado e açúcar. Despejara os poucos a farinha de trigo. Misturar/mexer bem e acrescentar o fermento. Com o forno já aquecido, colocar o bolo e deixar uns 40 minutos em 200°C.

Cobertura

Numa panela, a 180° colocar a margarina e deixar derreter. Colocar o creme de leite todo e o chocolate em pó, mexer bem até descolar da panela. Colocar no bolo ainda quente e se quiser polvilhe com um pouco de granulado.

http://gshow.globo.com/receitas/bolo-de-chocolate-521c05404d388556ed000061

Espero que gostem!
Beijinhos da
Piruetas!!!